5 Cara Menyimpan Cabai Agar Awet 3 Bulan, Anti Busuk!

5 Cara Menyimpan Cabai Agar Awet 3 Bulan, Anti Busuk!

Akan sangat disayangkan jika cabai yang disimpan mudah busuk. Mau tidak mau, anda harus membuangnya, karena jelas tidak akan bisa diolah. Tapi tahukah anda bahwa ada cara yang murah untuk menyimpan cabai untuk memperpanjang tingkat ketahanannya?

Ada cara untuk mencoba menyimpan cabai agar tahan lebih dari 1 bulan. Cabai merah dan cabai rawit bisa tetap segar untuk waktu yang lama. Silakan ikuti langkah-langkah di bawah ini ya!

1. Pilih cabai segar

Cara pertama menyimpan cabai untuk memperpanjang tingkat ketahanannya adalah dengan memilih cabai yang benar-benar segar.

Pisahkan cabai segar dan layu. Cara terbaik adalah menggunakan paprika layu terlebih dahulu saat memasak dan menyimpannya yang masih segar.

2. Jangan mencuci cabai dengan air

Pisahkan paprika segar dari paprika busuk.

Selain itu, agar lebih awet, jangan mencuci paprika terlebih dahulu.

Baca Juga :  Tanaman Cabai Diserang Tungau, Ini Cara Atasinya

Lebih lanjut, masukkan ke dalam wadah plastik yang dialasi kertas dan tutup rapat. Cara tersebut bisa anda lakukan ya!

3. Simpan paprika ke dalam kulkas

Cabai bisa disimpan di lemari es selama lima hingga enam hari. Jika disimpan di suhu ruangan, cabai hanya bisa disimpan sekitar dua hari.

Namun, jika kelembaban di dalam ruangan tinggi, mungkin masa penyimpanannya kurang dari dua hari.

4. Simpan di tempat tertutup

Ada beberapa cara untuk menyimpan paprika. Setelah tangkai dipotong, simpan dalam wadah atau toples kedap udara.

Anda juga bisa memasukkannya ke dalam kotak plastik yang dilapisi kertas. Kemudian tutup wadah dengan rapat ya.

5. Gunakan bawang

Cara untuk memperpanjang tingkat keawetan cabai lainnya adalah dengan memasukkan cabai dan bawang putih yang baru dikupas ke dalam kotak plastik tertutup.

Wadah harus dilapisi dengan kertas atau tisu untuk menyerap kelembapan. Disarankan untuk mengubah tisu secara rajin ya.

Bawang putih adalah pengawet alami karena terdapat efek antibakteri. Ini bisa membikin cabai tidak mudah basi dan menjaga rasa pedasnya. Dengan cara ini cabai bisa bertahan lebih lama.

Baca Juga :  Ekspor ke Inggris, Pemerintah Andalkan Komoditas Ini

Itulah cara menyimpan cabai agar bisa tahan hingga tiga bulan. Yuk terapkan cara-cara di atas agar cabai yang sudah anda beli tidak cepat busuk!

Leave a Reply

Your email address will not be published.